Lägg hälften av chipsen i botten av ugnsform. En enkel tacogratäng som blir väldig god och krämig. På med köttfärsen, majs, hackad paprika och resten av chipsen
Sen äter man gratängen med hjälp av chips och sallad. Denna tacogratäng är riktigt mumsig, med ett lager av creme fraiche och philadelphiaost – perfekt för er som älskar att ha creme fraiche till tacosen (det är ju så gott)
Till en början hade jag tänkt göra tacopaj men var inte sugen på just pajdeg så istället blev det något gratäng-liknande där jag använde mig av en en massa tacochips som botten och även som ett täcke ovanpå
I helgen gjorde jag en nyttig tacogratäng med hemgjorda nachochips. Tacos gillar vi alla och en smidig tacogratäng går snabbt att laga, framför allt om man har köttfärsrester över från fredagens tacokväll
Vanliga mjuka vetetortillas får man naturligvis välja bort om man inte tål gluten eller vete men bland hårda tacoprodukter så finns det en hel del med hårda tacoskal, nacho chips, tubs mm att välja på
Häll köttfärsåsen över chipsen. Sätt ugnen på 225 grader. Fräs köttfärs och lök i en stekpanna. Krydda med tacokryddan och häll i de krossade tomaterna och sambal oelek
 Lägg nachochipsen i botten på en ugnsform, tryck till chipsen lite så de delas lite. Mia 542 kcal/port 5 port 400 g nötfärs max 10% 1 msk smör 1 paket tacokrydda 1 burk ananas (137 g) 3 st tomater 200 g nachochips 0,5 tsk salt 1 krm cayennepeppar 275 g mjukost 8% 1 burk tacosås 100 g riven ost Stek köttfärsen och krydda med tacokryddan